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大臣賞受賞商品紹介

第49回(平成20年度)
厚生労働大臣賞(菓子の部)

ずんだ餅5個入 化粧箱入
宮城県・(株)北上京だんご本舗

仙台の四百余年の歴史をもつずんだもち、昔ながらの製法で、枝豆をすり鉢ですりつぶし、美味しさと風味を大切につくっております。保存料は使っておりません。鮮度維持のため、冷凍技術を開拓し、造りたての美味しさを御提供しております。(¥630)

●お問い合わせ
電話:022-259-0079
住所:仙台市宮城野区福田町2-3-37

農林水産大臣賞(食品の部)

高野山特産ごま豆腐 5本入
和歌山県・(株)大覚総本舗

高野山ごま豆腐は、昔ながらの製法を受け継ぎさらに最新の技術で胡麻の一粒一粒の皮をむき、胡麻の風味と味覚をかもしだし長い伝統を受け継いでおります。胡麻のうま味だけを取りだし上質の吉野葛と混ぜ合わせ、さらになめらかな舌触りの良い食感を出す独自の製法で仕上げています。(¥1,260)

●お問い合わせ
電話:0736-22-6613
住所:伊都郡かつらぎ町丁ノ町2357

国土交通大臣賞(民芸の部)

くじらの貯金箱
和歌山県・抱壷庵

南紀地方、とりわけ太地町は、捕鯨発祥の地として、全国的に有名です。
古来より太地にとって、鯨は経済のすべてであり、富の象徴でもありました。
捕鯨の文化と歴史を、全国にアピールするためにも、良い民芸品を作り続けて行きたいと思っております。(¥1,050)

●お問い合わせ
電話:0735-59-2879
住所:東牟婁郡太地町太地2173-1

経済産業大臣賞(工芸の部)

黒檀箸置き「ミックス」
岩手県・(有)夢工房

貝殻の内側にある美しい真珠層を絵や模様にかたどり、銘木、縞黒檀に、はめ込んだ可愛らしい箸置。日本の四季や縁起物が食卓を楽しくしてくれる、日々の暮らしにお使いいただける工芸品です。(\3,255)

●お問い合わせ
電話:0197-68-2230
住所:北上市村崎野20-70

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