当連盟会員企業のおみやげ品と第60回・第61回の審査会推奨品をご紹介いたします。
厳選されたそば粉を昔ながらの石臼で、ゆっくりゆっくり丹精込めて挽きました。つなぎに「海草（ふのり）」を使用し昔ながらの手作業で打ちました。コシが強く、のどごしの良い、どこか懐かしい味のするそばです。
お刺身用の新鮮ないかとイカ墨を使い、秘伝の製法で作り上げました。富山を代表する特産として大人気の商品です。お酒のおつまみや、焼そば、パスタなどに混ぜ合わせたり、温かいご飯と一緒にお召し上がりください
わたしたち安田屋では、能登の名物・ひっぱり餅を現代風にアレンジし、能登の銘菓として新しいひっぱり餅を作りました。昔ながらの「ひっぱり餅」の素朴さをそのままに、また能登の四季や自然風土を表現するために素材を厳選し、独自の製法で作ったひっぱり餅は、能登の観光みやげとして好評をいただいております。この能登の味を次代へ伝えるため、わたしたちは日々、努力していますわたしたち安田屋では、能登の名物・ひっぱり餅を現代風にアレンジし、能登の銘菓として新しいひっぱり餅を作りました。昔ながらの「ひっぱり餅」の素朴さをそのままに、また能登の四季や自然風土を表現するために素材を厳選し、独自の製法で作ったひっぱり餅は、能登の観光みやげとして好評をいただいております。この能登の味を次代へ伝えるため、わたしたちは日々、努力しています
創業60年還暦にあたる歳月をむかえ、会社設立しました。
塩のみで味付し、じっくりと干し上げた干物と創業185年の歴史を持つ直源醤油が作る甘味のある醤油たれにじっくりと漬け込んだ醤油漬のセット
日本海の荒波で育まれた、カニ、海老、帆立。その新鮮な海の恵みで和風しゅうまいを作り上げました。口に広がる素材の旨味、料理を知り尽くした長沖ならでわの味覚です。
1819年創業の鹿野酒造は 杜氏と蔵人達が丹精を込めて醸したお酒です。好評をいただいている山葵仕込のお酒は当社のおすすめ商品です。是非ご賞味下さい。
越前三國湊屋の元祖焼き鯖寿司は、脂がのった身の厚い鯖を丁寧に骨抜きし、直火で余分な脂を落として生臭さをとり、香ばしく焼き上げています。
リピーター率85％、プロや食通が最高峰と絶賛する越前ガニ。
世界文化遺産の富士山麓にある山中湖に生息する「フジマリモ」（昭和31年発見）を知ってもらい、守っていくことは、子供たちの未来を守ることに繋がるとの思いから商品開発しました。「水の里の特産品（国交省）」選定商品。売上の一部がフジマリモの保護の為に使われています。
