当連盟会員企業のおみやげ品と第61回・第62回の審査会推奨品をご紹介いたします。
柚の粋は収穫直後に厳選した新鮮な果実を搾汁して瓶詰めしたもので、香りの宝石とも言われるほど、特有の芳香と近代的でまろやかな酸味を持ちビタミンCが 多量に含まれている天然香味料です。幣園では純粋の柚酢をご賞味頂くため、一切農薬は使用せず、種まき柚の果実を絞り、これに自然塩５％を混入しております。他の添加物は一切使用いたしておりませんので、安心してお召し上がりください。
博多人形の優しい美しい面影が伝わる博多の代表名菓です。バームクーヘンに小豆羊かんを流し込み、食べやすく一口サイズにカット致しました。
1950年創業、地元の原材料で、心を込めて作っています。山伏の山、英彦山のふもとで取れた柚と唐辛子で出来た香辛料です。和食はもちろん色々は料理に幅広く使えます。ぜひ一度ご賞味下さい。料理が変ります。
馬肉は低脂肪、低カロリー（牛肉の1/3、豚肉の1/2）で蛋白質、カルシウム、ビタミンAなどが多く、グリコーゲンの含有量が多いのが特徴です。消化吸収も早く、ヘルシー時代の食品としては最高です。
沖縄の含蜜黒糖と全国から選び抜いた小麦粉を使用した「黒糖ドーナツ棒」。揚げ油にもこだわり、揚げ菓子とは思えないほど油っぽさが少ないのが特徴です。絶妙な食感に沖縄の黒糖が染み込み、食べていくうちにやさしい甘さが口の中にひろがります。コーヒーやお茶、牛乳と合わせればいっそう食欲がそそられ、いくつでもお召し上がりいただけます。
肌美和（きみわ）は古来より伝承された製法を用い、純粋馬油を製造してきました。研究開発、技術革新し、それぞれのお肌の状態にあった製品を、時間や手間を惜しみなく費やし手作りを基本に製造を行っています
当社のさつま揚げはいとより鯛のすり身を主原料とし、地酒や焼酎、黒砂糖で味付けし、植物性の菜種油で風味よく揚げてあります。また、すり身にはビタミンＤとビタミンＢ12が豊富に含まれています。
自然素材のかつお・イリコ・さばぶし・昆布・椎茸を粉砕し、それぞれの素材がバランス良く入っています。個々の素材が”うまみ”を引き出し、飽きのこなくて丸みのある自然そのままの美味しい”だし”が味わえます。
九州エリアで年間７０万パックを売り上げる、当社の代表商品です。かつおや昆布の和風風味に酵母エキスを加えた、辛さと甘さの調和のとれたキムチです。
弊社の黒酢は、鹿児島県福山町で二百年ほど前から先祖代々受け継がれてきたかめ壷を使用し、温暖な気候の中で１年以上もの月日をかけ手間をかけて熟成発酵を行っているので、極上のコクと香り・まろやかさがでます。
