第61回 審査会推奨品

お米ケーキ　4種詰合せ

新潟県妙高市産の高アミロース米から作る米ゲルを使ったグルテンフリーのパウンドケーキです。オレンジ・紅茶・抹茶・ワインの4つの味を楽しんでいただけます。

税込価格　¥2,041　内容量　オレンジ2個、紅茶2個、抹茶2個、ワイン2個

第60回 審査会推奨品

雪国　ぎんなん揚げ

風味豊かなぎんなんをサクッとした食感に揚げほど良い塩味に仕上げました。

税込価格　¥500　内容量　50ｇ

会員みやげ品

宝珠まんじゅう

沖縄産の最上級の黒糖を使用し、丹念に炊き上げた半小豆粒餡（半小豆…手芒豆と小豆と大納言小豆を練り上げた餡）を包みふっくら蒸し上げました。

会員みやげ品

鱈の親子漬

明治の頃から伝統の味を守り続けています。

明治の中頃、北海道より世に送り出したのが始まりで、新鮮な助惣鱈の身と卵を主原料に、コレステロールの抑制・貧血・冷え性・アンチエイジング作用のある生姜・きくらげを合わせ甘酢で漬けたヘルシーな健康食品です。

会員みやげ品

越後美郷そば

厳選されたそば粉を昔ながらの石臼で、ゆっくりゆっくり丹精込めて挽きました。つなぎに「海草（ふのり）」を使用し昔ながらの手作業で打ちました。コシが強く、のどごしの良い、どこか懐かしい味のするそばです。