第56回 審査会推奨品

高森牛熟成ほし肉

高森牛が持つ旨みを最大限に活かすために独自の温度・湿度にこだわり、最高の逸品に仕上げました。

本体価格　￥1,388　内容量　200g

第56回 審査会推奨品

長州女“萩乃女”

日本の夜明け一幕末明治維新の激動期。身分の分け隔てなく人々に寄り添い強く生き抜いた女性達。長州女“萩乃女”の凜として又おおらかな姿。現在にも通じる女性像を彷彿させます。日本女性の象徴として描きました。大の他に小（6センチ×5センチ）￥11,000もございます。

本体価格　￥13,500　内容量　大（11センチ×8センチ）桐箱入・本体のみ（木製・漆塗）

会員みやげ品

うまもん 甘酢白たくあん

原料に国産の大根を使用。錦川の伏流水が湧き出る井戸水で洗った大根を塩漬し、米酢とザラメで漬け込みました。繰り返し漬け替え熟成自然発酵させているので、爽やかな風味です。