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今月のピックアップ

PICK UP

幸せを呼ぶご飯のお供

秋もすっかり深まり、新米が出回る季節になりました。
日本人のソウルフード、白米。
美味しいお米を食べると何だか幸せを感じるのは日本人だからでしょうか。
そしてさらに美味しいご飯のお供があると至福のお食事タイムになりますね。

そんな幸せなご飯タイムのための、おすすめのご飯のお供をご紹介致します。

 まずは王道、お漬物。
 お漬物はご飯に合うだけでなく身体にも良いという嬉しい食材ですね。

古都の朝
株式会社西利
https://www.nishiri.co.jp/


きざみ守口漬
株式会社大和屋守口漬総本家
http://www.moriguchizuke.co.jp/


金沢海鮮ぬか漬け 三大珍味セット
油与商店
https://www.aburayo.jp/



また、私個人としては大人になってからやっと美味しさを堪能できた事もあり、大人ならではの嗜みと(勝手に)思っているちりめん山椒も。
ちりめん山椒
株式会社うずのくに南あわじ
http://uzunokuni.com/


そして、この雲丹醤!!!
これがまた絶品で、ご飯にかけてそのままも良し、卵かけご飯のお醤油の代わりに使うも良しの優れもの。パスタやグラタンに使って洋風にアレンジするのもGOODです。
雲丹醤
小浜海産物株式会社
https://www.wakasa-marukai.co.jp/ 



九州のじんだ煮。見た目だけでもご飯が進んでしまう、、、
お酒にも合いそうですね。
北九州郷土料理 じんだ煮 3個セット
株式会社山一物産
http://www.tanga-yamaichi.com/ 



巷では、糖質オフダイエットなどでお米を食べないという方もいらっしゃいますが、医学的には日本人の体質にはお米が合っているという説もあるようです。

 是非秋の新米と共にご堪能ください!

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